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Moçambique promove cultura da batata doce


A batata doce é rica em vitamina A

A batata doce é rica em vitamina A

Tubérculo é uma fonte de vitamina A

Maputo, 26 Nov - A batata doce é um alimento tradicional em Moçambique. Todavia, é algo que, de certo modo, esta a cair de popularidade devido ao número crescente de moçambicanos que escolhem uma dieta diferente.

Mas o consumo da batata doce é apoiado por nutricionistas porque é um modo de combater deficiências de vitamina A, um problema muito prevalecente em Moçambique. Maria Andrade do Centro Internacional da Batata falou à voz da América sobre as campanhas de promoção do cultivo deste batata, explicou o valor do “doce que dá saúde".

Ouça a entrevista com Maria Andrade

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